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启瑞与你聊民俗

2021-02-07

过了小年马上就到除夕和春节了,为了迎接除夕和春节的到来,小年过后的这几天民间都在为除夕和春节做哪些准备呢,有哪些民间风俗呢,今天湖南启瑞光电科技有限公司的小编简单的给大家整理一下小年至除夕这几天的民间风俗,看民间是怎么迎接除夕和春节的,大家看过来吧。

腊月廿四,腊月二十四的习俗是扫尘。也就是年终大扫除,家家户户清扫蛛网扬尘、清洗。腊月二十四又被称为“扫尘日”。传统习俗上,我们叫做这段时间为“迎春日”。

扫尘既有驱除病疫、祈求新年安康的意思,也有除“陈”(尘)布新的情感愿望,此习俗向人们传递着过年忙碌气氛的信号。这一风俗反映了中国人民爱清洁、讲卫生的传统,寄寓了人们美好的期盼,至今仍保持顽强的生命力。北方称“扫房”,南方叫“掸尘”。

在春节前扫尘,是我国人民素有的传统习惯。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。大江南北,到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的气氛。

腊月廿五,腊月二十五的习俗主要有做豆腐、接玉皇、照田蚕、赶乱岁等。腊月二十五是中国农历的十二月(又称腊月)二十五的俗称、中国春节传统节日之一。

做豆腐:中国民谚称:“腊月二十五,推磨做豆腐”,时至今日,一些地方还有在除夕以前“吃豆腐渣”的风俗。因为“腐”与“福”的发音相似,做豆腐寓意“在新年收获幸福以及福气”

接玉皇:旧俗认为腊月二十三灶王爷上天后,玉皇大帝于腊月二十五日亲自下界,查察人间善恶,并定来年祸福,所以家家祭之以祈福,称为“接玉皇”。

照田蚕:也叫“烧田蚕”、“照田蚕”、“烧田财”,这一习俗主要流行于江南一带。腊月二十五这一天将绑缚火炬的长竿立在田野中,用火焰来占卜新年,火焰旺则预兆来年丰收

赶乱岁:中国民间旧俗认为腊月二十三送灶神上天后至除夕才迎回,其间人间无神管辖,百无禁忌,中国民间多嫁娶,被称为“赶乱岁”。乱岁是民众为自己设计的调节社会生活的特定时段。 

腊月廿六,腊月二十六是中国农历年十二月(又称腊月)二十六的俗称、春节习俗之一。这一天要杀猪割年肉,开始置办年货。民间谚语称:“腊月二十六 ,杀猪割年肉”说的是这一天主要筹备过年的肉食。故此称为“年肉”。腊月二十六的传统民俗是“炖猪肉”

在腊月二十六这一天,各地就有了“腊月二十六,里外洗一洗”;“ 腊月二十六,洗净禽畜屋”之说。关于腊月二十六,民间还流传着“腊月二十六杀猪割年肉”的说法,也就是说,从这一天起要开始置办年货了。在各地乡村,这一天是大集市日,集市周边各村的百姓纷纷前往赶集买年货,烟、酒、鱼、肉、鞭炮和走亲戚用的礼品一样也不能少,年味已渐浓了起来。

一转眼就到了腊月二十六,按老理讲“腊月二十六炖猪肉”,这天是所有孩子们的节日,终于可以吃到“年肉”了。过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又都比较的多,因此往往是吃了上顿没下顿,条件稍微好点的,也不过是能吃上点窝头野菜什么的。好不容易盼到快过年了,家里的劳力们纷纷开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家,因此,腊月二十六炖猪肉也被称为“腊月二十六,杀猪割年肉”。

看着那一碗碗喷香热乎的炖猪肉,就算是肚里不缺油水的人,也准能掉下一串哈,挑块儿瘦的就酒,拣块儿肥的解馋。这一锅炖肉便是人们心中最朴实的吃食,比山珍海味更过瘾、更实惠,也更有家的感觉。吃着吃着,年味也渐渐浓了。

腊月廿七腊月二十七的习俗有洗澡、洗衣、宰鸡赶大集,中国民谚称“腊月二十七,宰鸡赶大集”。

洗澡洗衣:中国传统民俗中在这天要洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春,京城有"二十七洗疚疾,二十八洗邋遢"的谚语。腊月二十七洗浴为“洗福禄”。

宰鸡赶大集:腊月二十七家家户户要宰杀自家的家禽,还要赶集、采购。腊月二十七赶集主要是买鞭炮、春联、香烛、烧纸、牛羊肉、赠送小孩子的各种礼品、女孩子的各种头花饰物等。

腊月廿八,腊月二十八有发面、做馍、贴花花等习俗,中国民谣有“腊月二十八,把面发”、“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。到了腊月二十八各家各户要开始准备主食过年。

发面做馍:旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头,于是各家各户就在二十八这天发面做馍,准备正月初一到初五的主食。在过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天做好了容易坏,只有发面不容易坏,所以人们就在这天发面。

贴花花:腊月二十八除了要发面以外,还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花,寄托对幸福生活的向往,对美好未来的祝福。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符”,后来随着造纸术的问世,人们就以红纸代替桃木的张贴春联了。

腊月廿九,腊月二十九的习俗有焚香于户外、上坟请祖、蒸馒头等。

焚香于户外:腊月二十九这天人们要焚香于户外,叫天香,通常要三天。腊月二十九是除夕前一日,又叫小除夕,这一天家置酒宴,人们往来拜访叫别岁。

上坟请祖:年谣称“腊月二十九,上坟请祖上大供”。在二十九这天除了筹备年节中的各种衣食祭品,还要“上坟请祖”,上坟请祖的时间大多在二十九日早晨。

蒸馒头:民谣称“二十九,蒸馒头”,二十八做好了发面,二十九就要开始蒸馒头了,人们还把发面做成各种自己喜欢的造型。

总的来说,按照中国传统到了腊月二十三,又称小年;至此家家户户开始作年货准备。进了腊月二十三的每天都有说法:(腊月)二十三祭灶王;二十四扫房日;二十五磨豆腐;二十六炖猪肉;二十七杀公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十儿晚上熬一宿;大年初一扭一扭。

好了,小年到除夕的民间风俗都整理在这了,看过这篇文章后您对民间风俗了解了多少呢?